المكتبة النباتية

The noble laurel, a symbol of victory and an essential Mediterranean aromatic. The deep green, leathery leaves provide a spicy, warm foundation that anchors our more volatile citrus notes.

مجمعة من أشجار الخروب القديمة المنتشرة في المزرعة. غالباً ما يُتجاهل كعلف للماشية فقط، لكن القرون الداكنة تنتج رائحة غنية عند تحميصها ببطء.

Though introduced in the 19th century, the towering blue gums have become an inseparable part of the landscape. After the rare winter rains, the crushed leaves beneath the trees release a clearing, mentholated mist into the heavy air.

ينمو عالياً ومهيمناً على طول المسارات التي تعبر المزرعة. زهور الشمر الصفراء المظلية تطلق رائحة يانسون كثيفة في أواخر الربيع.

The essence of late Mediterranean summer. We bypass the sweet fruit entirely, focusing instead on the massive, dusty green leaves that release a distinctive, creamy-green sap when broken.

شجيرة شائكة قاسية تنفجر بأزهار صفراء في أواخر الشتاء، مغلفة التلال برائحة خادعة تشبه جوز الهند.

Sourced from the old-vine vineyards that blanket the rolling hills. The sun-baked leaves provide a subtle, dry herbaceous note that grounds our lighter floral compositions.

يُستخرج عسلنا الخام من الزهور البرية في الريف الأندلسي، وهو إكسير ذهبي يلتقط جوهر المناظر الطبيعية المشمسة. غني بالإنزيمات والمرطبات الطبيعية، فهو يوفر تغذية عميقة ودفئًا رقيقًا وحلوًا لتركيباتنا النباتية.

The undisputed queen of the Moorish night. As the intense heat of the Andalusian sun fades, the star-shaped blossoms open to release a heavy, intoxicating cloud that blankets the ancient courtyard gardens.

The bright, tart counterpart to our Seville orange. Grown in the sun-drenched coastal valleys, these thick-skinned lemons provide an incredibly sharp, clean top note to our aromatic blends.

شجيرة صلبة ودائمة الخضرة تفرز قطرات من راتنج المسطكي. إنها رائحة لا تنفصم عن المناظر الطبيعية البرية للبحر الأبيض المتوسط.

A harbinger of the Andalusian spring, the loquat fruit offers a delicate, velvet-skinned sweetness. We capture this fleeting, apricot-like aroma to soften and sweeten our early seasonal pours.

The dark, staining fruit of the black mulberry tree. Growing wild along the riverbeds, these fragile berries offer a deep, wine-like richness that adds complexity and a hint of dark fruit to our winter blends.

A staple of classic Islamic garden design, most famously flanking the reflecting pools of the Alhambra. The small, glossy leaves and delicate white flowers release a uniquely sharp, uplifting resinous scent when crushed.

The undisputed monarch of the Andalusian landscape. We utilize both the silvery, bitter leaves and the concentrated essence of the unpressed dark fruit to capture the soul of the groves.

Sourced from the historic groves of the region. The thick, heavily-pitted rind holds incredibly concentrated essential oils. We use it to brighten our botanical soaps and wardrobe sachets.

الرائحة المميزة لجنوب إسبانيا. في حرارة أغسطس القاسية، تفرز شجيرات ورود الصخر راتنجاً عنبرياً داكناً ولزجاً يُسمى اللابدانوم لحماية أوراقها من شمس الأندلس الشديدة.

أكثر النباتات الأندلسية مرونة. ينمو إكليل الجبل لدينا بين صخور الحجر الجيري، مركزاً زيوته العطرية للنجاة من فترات الجفاف الطويلة.

أشجار الصنوبر الأيقونية على شكل مظلة والتي تحدد أفق منطقة غاوثين. نجمع الإبر المتساقطة والمخاريط الخضراء الصغيرة.

مجموعة متنوعة عطرية برية من الزعتر موطنها شبه الجزيرة الأيبيرية. يتمتع بوضوح طبي يخترق حرارة الصيف الشديدة.

Growing in massive, low-lying carpets across the undisturbed meadows. These tiny, sun-like flowers are a symbol of rural healing, prized for their ability to soften the harsher edges of the wild flora.

Unlike the manicured, sweet varieties of Provence, the wild spike lavender of the Andalusian campo is rougher, hardier, and far more medicinal, thriving in the unforgiving rocky soil alongside thyme.

Growing vigorously near the seasonal streams (arroyos) that cross the valley. This wild strain of mint is far more robust and less sweet than cultivated varieties, carrying the raw energy of the rushing winter water.